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Colorantes alimentos en algunos lugares son sorprendentes

Funcionarios de salud de Estados Unidos están examinando si los colorantes artificiales de los alimentos vuelven a los niños hiperactivos, una preocupación planteada en primer lugar en la década de 1970.
Los colorantes son comunes en un rango de alimentosempacados y en restaurantes desde el Gatorade de PepsiCo,Cheetos y Doritos, y hasta los wafles Eggo de Kellogg y lospostres Jell-O de Kraft.
Los colores artificiales también se hallan en otrosproductos como encurtidos y papas que pueden no resultar tan obvios.

A continuación, una lista de algunos productos populareshechos con tinturas alimentarias, según una informaciónsolicitada en el 2008 por el Center for Science in the PublicInterest.
El grupo está pidiendo a la Administración de Alimentos yMedicamentos (FDA por su sigla en inglés) que prohíba loscolorantes o que requieran que los alimentos llevenadvertencia.
Kraft:Postres Jell-O de sabores de limón, fresa y guindaMini hamburguesas y mini hot dogs Oscar MayerDr Pepper Snapple Group:Mott’s Strawberry-Flavored Apple Sauce
PepsiCo:Quaker Oatmeal de Apples & CinnamonQuaker Oatmeal Squares Crunchy Oatmeal CerealSun Chips French Onion flavor
Kellogg:Eggo Homestyle WafflesEggo Whole Grain Blueberry Waffles
General Mills:Betty Crocker Cheesy Lasagna with BeefBetty Crocker Au Gratin 100% Real Potatoes
Nestle:Hot Pockets Ham & CheeseLean Pockets Ham & CheddarEdy’s Classic Real Strawberry Ice Cream
Coca-Cola:Minute Maid Lemonade
McDonald’s:Vanilla Triple Thick ShakeWendy’s, a unit of Wendy’s/Arby’s Group:ChiliDill PicklesKFC, a unit of Yum Brands Inc:Potato SaladSweet and Spicy WingsChicken Pot Pie
Subway:Banana PeppersPickles

FUENTE: Center for Science in the Public Interest

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