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Venezuela: Precios de frutas y hortalizas subieron 25,6% en un año

Los esfuerzos que ha hecho el Ejecutivo nacional para tratar de contener el alza en el precio de los alimentos no han arrojado resultados positivos y, por el contrario, mes a mes los venezolanos se encuentran con nuevos incrementos. De acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) la canasta de alimentos mostró una variación de 27,2% entre junio de 2011 y el mismo mes de 2010.

Durante este período la categoría que mostró mayor variación en sus precios fue la de frutas y hortalizas, cuyos productos subieron 25,6%.

En junio de 2010 las familias destinaban Bs 698,87 para la compra de unos 19 rubros (cambur, guayaba, lechosa, melón, naranja, patilla, plátano, piña, parchita, limón, remolacha, auyama, cebolla, pimentón, tomate, zanahoria, espinaca) y en junio de este año el gasto fue de Bs 877,87.

De este grupo de alimentos, las hortalizas son las que más peso tienen en el presupuesto familiar. Un recorrido realizado por este diario evidenció que los consumidores están pagando entre Bs 40 y Bs 50 por un kilo de pimentón, Bs 30 por uno de tomate y entre Bs 25 y Bs 30 por uno de cebolla. Otros rubros como la lechuga tienen un costo de Bs 35 el kilo, mientras que el cebollín y el celery cuestan Bs 30 el kilo de cada uno.

El alza en el precio de estos productos está asociada a la baja oferta que hay en el mercado de estos productos, debido a que los cultivos resultaron afectados por las lluvias caídas durante este año, que dejaron como resultado una disminución de 20% en la producción, según reportó Fedeagro.