Los niveles elevados de alfa-caroteno están asociados a la longevidad
Los niveles en sangre elevados del antioxidante alfa-caroteno, presente en alimentos como las zanahorias, el brócoli o las espinacas, se relacionan con un menor riesgo de muerte durante un período de 14 años. Así lo indica un nuevo estudio, publicado hoy en la edición on line de la revista Archives of Internal Medicine, que muestra que el mayor consumo de frutas y verduras previene la muerte prematura. ... Continuar
México: Buscan regular venta de comida chatarra afuera de escuelas
Los ostiones (ostras) crudos contaminados con Vibrio vulnificus pueden presentar peligros para la vida
Uno de cada 5 mexicanos en pobreza padece obesidad, lo que representa 9 millones de personas
Frutos secos, melocotón y gambas son los alimentos que más alergias provocan
Buena iniciativa: Eroski elimina las grasas trans de todos sus productos de marca propia
Costa Rica: Decreto velará por calidad de alimentos comercializados
México: Costará a 12 dólares per cápita para contener la obesidad por habitante
Comer fruta es más saludable de lo que hasta ahora pensaban los nutricionistas
Aumentar las defensas a través de la alimentación
El queso más caro del mundo