Alimentos Press

Comer una cantidad diaria razonable de frutos secos naturales no “engorda” y, sin embargo, contribuye a paliar las deficiencias nutritivas. Estas carencias son más acentuadas en determinadas épocas del año. En mujeres jóvenes, se deben a menudo al seguimiento durante meses de dietas estrictas y desequilibradas para perder peso, como sucede en estas fechas, en plena fase de adelgazamiento. Pero también se diagnostican cada vez con más frecuencia entre la población infantil y adolescente.

El estudio, que hoy (27-04-2010) se ha presentado en el Hospital de Bellvitge, revela que en Cataluña hay actualmente unas 250.000 personas que tienen alergia a algún tipo de alimento.